Türkiye'de temel gıda fiyatlarındaki enflasyon sürekli gündemde. Birleşik Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu tarafından hazırlanan gıda fiyatları endeksi kasım ayı raporuna göre, haziran 2020'den beri yani 54 aydır gıda fiyatları sürekli artıyor.
BİR ÖNCEKİ AYA GÖRE ARTIŞ YÜZDE 6.9'U BULDU
Kasım 2024’te gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 6,9 oranında artarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 67,1 artış görüldü. Raporda detaylarda verilen fiyat artışları şu şekilde oldu:
“Süt ürünleri dışındaki tüm gıda harcama gruplarında fiyatlar bir önceki aya göre çeşitli oranlarda artış gösterdi. Kasımda, ekmek-pirinç-un-bulgur fiyatları önceki aya göre ortalama yüzde 4,9 oranında artarken, et ve balık grubu fiyatlarında yüzde 4 oranında yükseliş oldu. Süt, süt ürünleri ile yumurta grubunda fiyatlar bir önceki aya göre yüzde 0,8 oranında azaldı. Yağ harcamaları ise yüzde 5,2 oranında arttı."
MEYVE FİYATLARI YÜZDE 30 ARTTI
Meyve fiyatlarının yüzde 30,2 oranında yükseldiği kasım ayında sebze fiyatlarında da bir önceki aya göre yüzde 14,3 oranında artış oldu. Bakliyat fiyatlarının önceki aya göre yüzde 6 oranında arttığı kasım ayında salça, zeytin, bal, çay, tuz ve benzeri işlenmiş gıda maddelerinden oluşan diğer gıda fiyatları ise yüzde 3,7 oranında yükseldi.
Mevcut gıda tüketim alışkanlıklarına göre seçilen 64 gıda maddesinden oluşturulan gıda sepetini satın alabilmek için kasımda, bir önceki aya göre yüzde 6,9 oranında daha fazla para ödemek zorunda kaldı."
11 AYLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 57,3
Gıda fiyatlarında bu yılın ilk on bir aylık döneminde toplam yüzde 57,3 oranında artış görüldü. Geçen yılın aralık ayındaki fiyatlara göre ekmek-pirinç-un-bulgur-makarna fiyatları yüzde 38,6, et-balık yüzde 35,7, süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 24,4, yağ fiyatları yüzde 57,4, meyve fiyatları yüzde 145,2, sebze fiyatları yüzde 172,1, bakliyat fiyatları yüzde 27,8, diğer ürünlerin fiyatları yüzde 36,3 oranında yükseldi.
YILLIK GIDA FİYATLARI ENFLASYONU YÜZDE 67,1
Kasım ayında geçen yılın aynı ayına göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 44,7, et-balık fiyatlarında 40,8, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 28,4 oranlarında artış oldu.
Bir yıl öncesine göre yağ fiyatları yüzde 61,9 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 142,4, sebze fiyatları ise yüzde 253,4 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 32,1, diğer gıda fiyatları ise yüzde 39,6 oranında zamlandı. Gıda fiyatlarında yıllık enflasyon ise yüzde 67,1 oranında arttı."